Entre Le Festival du homard de Shediac (ci-après nommé FESTIVAL) et le Restaurant (ci-après nommé FOURNISSEUR) :

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Le FESTIVAL s’engage à :

• Livrer 1 oz de homard au FOURNISSEUR pour chaque billet vendu (avec une marge supplémentaire de 5 %) au plus tard le 9 juillet 2025.
  Un maximum de 375 billets seront disponibles, représentant un total de 400 oz de homard fourni.

• Rémunérer 6 $ + HST au FOURNISSEUR pour chaque billet vendu.
  Le montant total ne dépassera pas 2 400 $ + HST pour 400 portions si l’événement est complet.

• Recevoir la facture du restaurant participant au plus tard le 18 juillet 2025.

• Fournir une salle décorée pour l’occasion.

• Confirmer le nombre final de portions requises au plus tard le lundi 7 juillet 2025.

• Fournir des assiettes et des verres à vin. Si votre bouchée ne peut pas être disposée directement sur l’assiette fournie par le festival, vous devez fournir un contenant adapté, qui pourra ensuite être placé sur l’assiette. Par exemple : une soupe ou une trempette.

• Mettre à disposition :

  • Une (1) station par restaurant participant.

  • Deux (2) tables avec nappes par station.

  • Un (1) bénévole par station pour servir le vin d’accompagnement.

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Le FOURNISSEUR s’engage à :

• Préparer et servir le plat spécifié dans cet accord.

• Apporter tout l’équipement et les ustensiles nécessaires à la préparation, au contrôle de la température et au service des plats sur place incluant le contenant si nécessaire. 

• Fournir un minimum d'une (1) personne pour gérer la station, effectuer la préparation finale et assurer le service des plats.

• Veiller à ce que chaque portion contient 1 oz de homard.

• Proposer un vin blanc et un vin rouge pour l’accord (le prix par bouteille ne doit pas dépasser 20 $).

• Promouvoir l’événement sur ses plateformes de médias sociaux.